Как выбрать вкусные мандарины для новогоднего стола

Начинаются новогодние праздники и подготовка к ним. Каждый дом наполняется елками, украшениями и всевозможными вкусностями. Традиционно на Новый год в квартирах житомирян занимает место мандарин, непременный сопровождающий всех новогодних праздников. Далее расскажет "Житомирянка".

Все магазины уже в декабре начинают массово выставлять на продажу мандарины. Разумеется, на праздники его покупают гораздо чаще. Как выбрать вкусный и главное, спелый фрукт?

Мандарины обладают не только приятным вкусом, но и еще включают в себя минеральные соли и эфирные масла, а также витамины В, C, D, K. Это делает их еще и полезными для здоровья человека.

Мандарин содержит в себе еще и большое количество лимонной кислоты, нейтрализует всевозможные нитраты и вредные вещества, которые могут негативно повлиять на организм человека. Это еще одно большое преимущество этого фрукта.

"Житомирянка" собрала несколько полезных советов, которые помогут житомирянам выбрать мандарины к праздничному столу:

  • На поверхности мандарина не должно быть плесени, повреждений, грязи. Будьте внимательны, когда будете выбирать;
  • Проверьте фрукт на упругость. Если он мягкий, то он уже испорчен, а если слишком твердый, то он еще не достиг;
  • Проверьте мандарин не тяжелый, он должен быть легкий.
  • Цвет мандарина тоже важен. Он должен быть равномерный, насыщенный. Если цвет фрукта светлый, то он может быть кислым, а вот если оранжево-насыщенный, то он будет сладким;
  • Проверьте, чтобы он не был липким. Если это так, то скорее всего, он был обработан нитратами.
  • Перемерзшие фрукты не имеют никакой пользы. Поэтому проверьте их, легко нажав. Если остается вмятина, то они перемерзли и вам не нужны.

Оптимальной нормой для человека считается 2-3 мандарины в день. Перед употребление старайтесь тщательно вымыть фрукты, чтобы избавиться всевозможных бактерий и загрязнений. Приятного аппетита!